Курс “Основы гостеприимства. Базовые знания и стандарты качества”

DSC_0248_021
Илья Давыдов
Последнее Обновление 17 июля, 2021
0 уже зарегистрирован

Об Этом Курсе

Качество как фундамент развития туристического объекта.

В данном курсе вы узнаете о критериях качества базовых услуг, на которых строится успешный туристический объект. О важных мелочах, на которые часто не обращают внимание, но без которых невозможен качественный отдых.

Сможете скачать базовые чек-листы по наполнению туристического объекта и, дополнив своими критериями, создать свой рабочий инструмент по мониторингу качества своих услуг.

Также рассмотрим вопрос психологии туристов и как не обмануть их ожидания. Как разработать внутренние стандарты и, опираясь на них, привлекать нужных нам клиентов.

Обсудим 10 самых распространенных ошибок, допускаемых при подготовке агроусадьбы или гостевого дома к приезду туристов, и покажем как без особых затрат исправить или избежать данных ошибок.

Курс рассчитан на тех, кто хочет создать надежную, качественную базу для развития и внедрения новых, современных технологий гостеприимства. Которые помогут оптимизировать трудозатраты, увеличить прибыль, узнаваемость и уникальность туристического объекта.

Цели Обучения

Как правильно принимать гостей
Как поддерживать качество своих услуг
На что обращают внимание гости
Мелочи, которые портят впечатления
Как разработать свои стандарты качества
Как не упустить детали, которые помогают расти
10 самых распространенных ошибок принимающей стороны
Качественная база услуг как основа для развития

Требования

  • Базовые знания ПК и офисных программ (текстовые редакторы, электронные таблицы)
  • Стремление повысить качество предоставляемых вами услуг (анализ своих ошибок и их исправление)
  • Готовность активной работы и практического внедрения полученных знаний (знания превращаются в результат, когда получают практическое применение)
  • Желание развиваться и увеличивать прибыль через повышение качества и разнообразия предоставляемых услуг.

Целевая Аудитория

  • Хозяева агроусадеб
  • Управляющие гостевыми домами
  • Руководители туристических комплексов, кемпингов
  • Администраторы и управляющие баз отдыха, санаториев

Учебный план

Общие принципы гостеприимства

Базовые знания в сфере гостеприимства, размещения гостей и оказания туристических услуг.
Вводная тема

Что нужно знать, занимаясь агроэкотуризмом

Специфика работы в аграрном и сельском туризме.

Психология гостя

Базовая психология гостя потребления туристических услуг. Психология восприятия гостем туристических услуг в сельской местности.

Ориентация и специализация усадьбы, целевая аудитория

Поиск ниши, определение и описание образа желаемых гостей, распаковка возможностей для создания уникального предложения.

Стандарты качества

Описание стандартов качества оказываемых услуг.

10 самых распространенных ошибок принимающей стороны

Самые распространенные ошибки, которые допускают хозяева усадеб и гостевых домов при приеме гостей. Ошибки, которые мешают развиваться и увеличивать прибыль усадьбы

Как разработать свои стандарты и поддерживать высокое качество услуг

Поддержание высокого качества услуг - это важнейшая задача при работе с туристами.

Партнерство и кластеры

Партнерство - важнейший аспект развития туризма на сельских территориях.

Продвижение и маркетинг

Что нужно знать для продвижения своей усадьбы или гостевого дома. Какие инструменты наиболее эффективны и мало затратны.

Выводы

Подводим выводы курса, и даем рекомендации для дальнейшего развития.

Ваши Инструкторы

Илья Давыдов

Коуч-тренет

0/5
курсов: 3
0 отзывы
1 студент
* Выпускник Института современных знаний им А.М. Широкова по специальности продюсирование и менеджмент в культуре. г. Минск, Республика Беларусь * Выпускник программы Community Connections по теме "Сохранение культурного наследия" Chicago, Ilinois, USA
Показать еще

Написать отзыв

Написать отзыв
Frame 28

Br1.00

Уровень
Все уровни
Предмет
Язык
Русский

Материал включает в себя

  • Чек лист оснащения гостевого дома
  • Чек лист оснащения номера
  • Памятка стандартов сельского гостеприимства

Категории

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare
Список желаний 0
Открыть страницу желаний Продолжить покупки
Cart
  • No products in the cart.